بيتزا بالاطراف المحشيه بــ ((دجاج))
اليوم بنقدم إليكم
وصفه أكيد كلكم تحبوهــا
بيتزا بالاطراف المحشيه بــ ((دجاج))
المقادير:
عجينة بيتزا
العجينة 2 كوب دقيق ربع كوب زيت 2ملعقة طعام حليب
بيضة 1ملعقة صغيرة خميرة نصف ملعقة صغيرة سكر
وملح نصف كوب ماء أوحسب النظر
حمسة لحم
دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل رومي اخضر وجزر
جبن
زيتون شرائح//فلفل رومي ملون ومقطع
صلصة بيتزا مخلوطه مع نص ملعقة جبن سائل
الطريقه :
تفرد العجينه في الصينيه
نضع الدجاج على جوانب العجينه
نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيدا
نمسح وسط العجينه بالصلصه
نضيف اللحم
ثم الفلفل الرومي الملون
ثم الزيتون
نمسح جوانب العجينه بصفار البيض وندخل الصينيه الفرن
وعندما تنضج العجينه نضع الجبن
نحمرها من فوق وبس
وهذا شكل الاطراف من الداخل :
وأطيب قطعة لـــ أمير
بالهناء والعافيه …