تحضي قوالب اللحم بالكاتشب ، طريقة اعداد قوالب اللحم بالكتشب

تحضي قوالب اللحم بالكاتشب ، طريقة اعداد قوالب اللحم بالكتشب
تحضي قوالب اللحم بالكاتشب ، طريقة اعداد قوالب اللحم بالكتشب

المقادير
لحم مفروم,0.25 كيلو غرام
جبنة موتزاريلا ,0.25 كوب
شوفان ,0.25 كوب
ملح , حسب الرغبة
بيض , حبة
كاتشاب للصلصة,2 ملعقة كبيرة
سكر بني للصلصة, ملعقة كبيرة
مستردة –خردل للصلصة, ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
– يُخلط اللحم والجبن فى وعاء، ويُتبل بالملح،و يُضاف البيض والشوفان مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
– يُوضع الخليط فى قوالب الكاب كيك، ويُضغط عليها ضغطاً خفيفاً.
– يُوضع الكاتشاب فى وعاء، ويُضاف السكر البنى والمستردة، ويقلب الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
– تُوزع الصلصة على قوالب اللحم ، وُتوضع فى الفرن لمدة 30 دقائق أو حتى تمام النضج