دجاج مشوي مع البطاطس بالصور ، طريقة تحضير دجاج مشوي مع البطاطس بالخطوات المصورة

نتبل الدجاج بالتتبيلة ونخليه شوي على مانزين البطاطس ~

بعدها نرجع له ونغرس الاعوآد فيه ونشويه بالشوآية
آحبها ماتأخذ في الشوي الا 5-7 دقآيق بالكثير

ترآ في الصورة طآلع كأنه محروق بس آنا احبه هيك , تقدرين تشيلينه قبل مايتحمر بزيآدة

خلصنا من الدجآج

نبلش بالبطاطآ ~

حبة بطآطس متوسطة
ملعقتين كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة ريحآن مجفف
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
نص ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
ملح & فلفل آسود

نقطع البطآطس بالشكل والحجم اللي نحب ونعمل التتبيلة ,
لما نسوي التتبيلة لازم تكون شبه سائلة عشان تغطي البطاطس مثل الصورة ويصير لذيذ
ولا تلتزمين بنفس كمياتي , لو حبيتي البابريكا اكثر من بودرة الثوم زيدي منها , ولو ماتحبين الفلفل الحار تقدرين تستغنين عنه
نتبل البطآطس بالتتبيلة ونحطه بصينية تيفآل عشان مايمسك معنا بالصينية !

اذا ماعندك ممكن تغلفين الصينية بورق زبدة آو بورق قصدير
ندخله الفرن لمدة نص ساعة آو آكثر , يعتمد على فرنك وَ حجم البطآطس لما قطعتيه
اذا كنتي تبينه يخلص بسرعة قطعيه صغآر , واقلبيه مره وحده بس
طبعآ مايحتاج اقولكم كيف هو لذيذ !

آخر شيء نجي السلطة
آفضل السلطة اللي فيها مكونات قليلة وصوصها خفيف

بطل سلطتي هو الخس ~

والصوص مكوّن من ~

ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملآعق كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة خردل ديجون
نص ملعقة صغيرة صويآ صوص
ملح & فلفل آسود & ثوم
وشوية بقدونس

نخلط الزيت والخردل والصويا صوص وباقي المكونات , بعدين نضيف الليمون بالتدريج عشان يتجانسون بسرعة

ونصب الصوص على الخس وقت التقديم وبس !
بالله فيه اسهل من هيك

الطبق النهآئي ,’

هذا الدجاج

وهذا البطآطس

وهذي السلطة