سلطة السلمون والأفوكادو

سلطة السلمون والأفوكادو
● المقادير

– نصف حبة خيار مقطعة شرائح رفيعة بالطول منزوعة البذور

– نصف حبة جزر مقطعة شرائح رفيعة بالطول

– ملعقة معجون مايو الفلفل الحار (chili mayo) كبيرة

– قطعة من عصي السلطعون مقطعة شرائح رفيعة بالطول

– نصف حبة أفوكادو ناضجة مقطعة مكعبات

– 100 غ خس مقطع مكعبات صغيرة الحجم

– 80 غ سلمون نيئ فيليه مقطع مكعبات

– ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

● الطريقة

1 – تخلط جميع المقادير (ما عدا السلطعون) في وعاء ثم يرش الملح والفلفل.

2 – تضاف السلطة في طبق التقديم ثم توضع شرائح السلطعون على الوجه.