سلطة الدجاج 2011- سلطة خفيفة بالدجاج 2012- طريقة عمل سلطة الدجاج
وقت التحضير:
10 دقائق
وقت الطهي:
15 دقيقة
السعرات الحرارية:
270 سعرة حرارية
يكفي:
4 أشخاص
المكونات:
1 خسة
1 خيار
2 بصل أخضر
خبز عربي
1 حبة طماطم
1 صدر دجاج
زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة لبن رايب
4 ملاعق كبيرة حامض
ملح
الطريقة:
1- قطعي الخسة الى قطع متوسطة الحجم والطماطم الى مكعبات.
2- قطعي الخيار الى شرائح دائرية والبصل الى شرائح رفيعة.
3- قسمي الخبز الى قطع متوسطة الحجم ثم ادهنيه بالقليل من زيت الزيتون وضعيه في الفرن ليتحمر.
4- نظفي صدر الدجاج وتخلصي من الجلد والعظم ثم قطعيه الى مكعبات وأضيفي عليه ملعقة لبن للنقع
5- حمي المقلاة وادهنيها بالزيت ثم اطهي الدجاج مدة خمس دقائق لكل جهة.
6- اخلطي المكونات معا في صحن التقديم وأضيفي الحامض والملح و زيت الزيتون لاضفاء المزيد من النكهة على الوصفة