شرح و صور شومر مقلي بالجبن 2011- مقبلات الشومر 2012 – الشومر المقلي 2012 طريقة فيديو
شومر مقلي بالجبن 2011- مقبلات الشومر 2012 – الشومر المقلي
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
السعرات الحرارية:
460 سعرة حرارية
يكفي:
4 أشخاص
المكونات:
6 شومر
100 غم لوز
60 غم جبنة مبشورة
2 بيضة
6 شرائح خبز التوست
دقيق
زيت زيتون
ملح
إستمع إلى الطريقة:
الطريقة:
1- ننظف الشومر و نغسله ثم نقطعة إلى شرائح و نسلقه في ماء مغلي مدة دقيقة ، نصفي الشومر و ندعه ليبرد و نضع في الخلاط الكهربائي لب الخبز، اللوز و الجبن و نخفق البيض في وعاء مع رشة ملح.
2- نمرر الشومر في الدقيق ثم في البيض المخفوق و خليط لب الخبز و نقوم بقليه في الزيت الساخن ليتحمر ثم نضعه على ورق إمتصاص الزيت و نرش الملح و نقدمه ساخناً
المصدر: مدونة فاشن النسائي مدونة عالم حواء النسائي مدونة ازياء – من قسم: مقبلات