صينية ريش مشوية بالفرن

المقادير:

12 قطعة ريش غنم

ربع كوب زيت الزيتون

ربع كوب عصير الليمون

ربع كوب خل

3 فص ثوم مهروس

خليط البهارات:

1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)

ربع ملعقة شغيرة شطة

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة كبيرة كمون ناعم

1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة

1 ملعقة صغيرة هيل ناعم

ربع ملعقة صغيرة قررنفل ناعم

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
صينية ريش مشوية بالفرن

لمعرفة طريقة التحضير إضغط هنا
فى حفظ الرحمن