عجينة زي القطن ومناسبة لجميع أنواع الفطائر

2/كوب ماء دافية

1/3 كوب زيت

ملعقة/ خميرة السريعة

ملعقة/صغيرة ملح

ملعقة/بيكنج بودر

فنجان سكر

تخلط الخميرة والملح والسكروالزيت مع الماء الدافي وبعدين نضيف الدقيق والبكنج بودر بالتدريج ثم بعد ذلك يبدء العجن والله يعينكم على العجينة لآنة كل ماعجنتي اكثر كانت النتيجة اروووووع وبعدين تتركيها لمدة ساعة تقريباً وبعدين تشكلينها زي ما تبين ..
تحياتي لكم..