فطائر السبانخ مع الجبنة بصينية الكب كيك

فطائر السبانخ مع الجبنة بصينية الكب كيك

لعمل عجينة فطائر السبانخ التي تصنع باستخدام صينية الكب كيك اتبعي الخطوات المذكورة في طريقة ماما بيتزا سريعة منزلية، وهي:
– 3 أكواب دقيق، 1 كوب دقيق لوحده وكوبين مع بعضهما.
– ¼ كوب زيت قلي.
– ملعقتان كبيرتان خميرة فورية.
– 3 ملاعق كبيرة سكر عادي.
– 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
– ¼ ملعقة صغيرة ملح.
– 1 ¼ كوب ماء دافئ.
– في الخلاط الكهربائي ضعي كوب الطحين مع الزيت والخميرة والسكر وحليب البودرة والملح والماء واخلطي الكل بشكل متواصل لمدة 15 دقيقة.
– ضعي الخليط في وعاء للعجن، وأضيفي كل ما تبقى من الدقيق عليه، واعجني بيدك إلى أن تتماسك العجينة وتصبح غير لاصقة.
– ضعي العجينة جانباً لمدة نصف ساعة في مكان دافئ.
إليك الآن كيفية عمل مقبلات فطائر السبانخ سهلة التحضير.
من أجل تحضير الحشوة أحضري سبانخ طازجة وافرميها فرماً ناعماً، وقليلاً من جبنة فيتا أو موزاريلا وافرمي حبة طماطم