المـقاديـر
1_كاس جزر مبروش
2_علبة قشطه
3_فنجان سكر
4_علبه ونصف بسكوت شاي مطحون
5_جوز هند للتغطيه
الـطـريـقـه
ضعي الجزر المبروش والسكر في إيناء على نار هادئه جدا لمدة ربع ساعه ثم ضعي الجزر بعد النضوج والقشطه في الخلاط ثم اسكبي الخليط على البسكوت المطحون واخلطيه حتى يصبح عجينه ثم كوري كور صغيره بحجم صفار البيض المسلوق ثم اغمسيها في جوز الهند
وبالهنى حبيباتي
تحياتي
دلوعة حمودي
…………………………….