لعشاق المسقعة..مسقعة دايت
المقادير:
كيلو باذنجان رومى مقشر ومقطع شرائح
ربع كيلو لحم مفروم
2 بصلة متوسطة مفرومة
معلقه ونصف ثوم مفروم
3 كوب ونصف عصير طماطم
فلفل حار، ملح، فلفل أسود مفروم وشطة
لعشاق المسقعة..مسقعة دايت