[img2]img]https://img87.imageshack.us/img87/1492/dsci3760n.jpg[/img][/img2]
[img2]img]https://img22.imageshack.us/img22/1373/dsci3768.jpg[/img][/img2]
المقادير ____الخليط الاول
في زلافة كنعملو فيها 3 معالق كبار معمرين ديال الدقيق او 100 غرام
1 معلقة كبيرة ديال الخميرة الخبز
اللبن قياس اللي غادي تخلطي بيه الدقيق و الخميرة و يجيك الخليط جاري شوية بحال اللي في الصورة تم نغطيوا الزلافة ديالنا و نخليوها تخمر ساعة المكانة
[img2]img]https://img40.imageshack.us/img40/7128/dsci3715.jpg[/img][/img2]
[img2]img]https://img30.imageshack.us/img30/4614/dsci3722.jpg[/img][/img2]
هاهو منين خمر الخليط الاول
[img2]img]https://img40.imageshack.us/img40/1498/dsci3723.jpg[/img][/img2]
مقادير ______الخليط التاني
في زلافة اخرى كنعملوا 400 غرام الدقيق و 1 خميرة الحلوى و 1 معلقة كبيرة السكر سنيدة و 1 بيضة و 2 معالق كبار الزبدة ديال سنطرال ماشي ماركرين نو نو و نصف معلقة صغيرة الملح و كاس صغير ديال اللبن نخلطوا هدا الخليط بيدينا مزيان تم نضيفو ليك مقادير الخليط الاول و نجمعوا كلشي و الى خاصنا اللبن نزيدوا بشوية حتى يتجمع لينا الخليط و ندلكوها مزيان و اتناء الدلك استاعنوا بالدقيق مرة مرة رشوا غير شوية باش ما تلصقش ليكم في يديكم و تجيكم ساهلة في الدليك غادي تولي عندك عجينة رطبة و ملساء رشيها بشوية الدقيق و غطيها و خليها تخمر ساعة المكانة نخليكم مع الصور
[img2]img]https://img24.imageshack.us/img24/6175/dsci3724t.jpg[/img][/img2]
[img2]img]https://img87.imageshack.us/img87/6393/dsci3726.jpg[/img][/img2]
[img2]img]https://img10.imageshack.us/img10/6866/dsci3729.jpg[/img][/img2]
ها هي منين خمرات
[img2]img]https://img40.imageshack.us/img40/6769/dsci3732.jpg[/img][/img2]
منين كتخمر لينا العجينة كنعاودوا ليها واحد الدلكة صغيرة و نقطعوها على شكل كريصات تبارك الله كتخرج لي 15 كريصة تم كنكرصوهم و نعمروهم بالجبن و نسدوا الكريصات و نعطيوها شكل طويل بحال اللي في الصورة تم نوضعوهم في لاطة مدهونة بالزيت و مرشوشة بالدقيق او تفرشي ورق الزبدة او ورق الالمنيوم اللي عندك موجود و هكدا حتى نكملوا الكريصات كاملين و نخليوهم يخمروا حتى يبانوا ليكم طلعوا تم كندهنوهم بخليط اصفر بيضة و شوية اللبن كلشي لبن هههههههه و نفلحوهم بشكل مائل بحال اللي في الصورة و على فكرة واخا فيهم اللبن راه ما كيجيوش حامضين ابدا نخليكم مع
[img2]img]https://img134.imageshack.us/img134/8391/dsci3738g.jpg[/img][/img2]
[img2]img]https://img147.imageshack.us/img147/8572/dsci3740.jpg[/img][/img2]
[img2]img]https://img134.imageshack.us/img134/5182/dsci3742.jpg[/img][/img2]
[img2]img]https://img132.imageshack.us/img132/5941/dsci3744.jpg[/img][/img2]
[
[img2]img]https://img22.imageshack.us/img22/9967/dsci3751w.jpg[/img][/img2]
[img2]img]https://img98.imageshack.us/img98/2124/dsci3757.jpg[/img][/img2]
بالصحة والراحة
