ورشة عمل بمختبر "القصيم" لمناقشة تطوير منظومة الرقابة الصحية
في مسعى لتطوير منظومة الرقابة الصحية على الأغذية بمنطقة القصيم، عقد مختبر أمانة المنطقة لسلامة الأغذية، ورشة عمل بعنوان "الطرق السريعة في الكشف عن ملوثات الأغذية"، نهاية الأسبوع الماضي بمركز الملك خالد الحضاري بمدينة بريدة. واستعرضت ورشة العمل محاضرة للبروفسور "محمد زوروب" (من جامعة كرانفيلد في المملكة المتحدة )، وكانت تحت عنوان "المستشعرات الحيوية ودورها في الكشف عن ملوثات الغذاء"، كما استعرضت ورشة العمل دور أجهزة التحليل الكروماتوجرافي في منظومة الرقابة الصحية على الغذاء. وشارك في الورشة عدد من المختصين والممارسين من كل بلديات منطقة القصيم.
