مناقيش زعتر بالبندورة
الحشوة:
-كوب زعتر
-كوب بندورة مفرومة
-3/4 كوب زيت زيتون
-عصير ليمونة
-3 ملاعق طعام خل
-3 ملاعق طعام بصل أبيض
-ملعقتين طعام كراث
-ملعقة طعام سماق3
-ملاعق طعام زيتون أخضر مفروم
العجينة:
5 أكواب دقيق
ملعقتين شاي ملح
ملعقتين طعام سكر
ملعقة طعام خميرة
1/2 كوب زيت زيتون
6 ملاعق طعام حليب بودرة
1 1/2 كوب ماء
طريقة التحضير:
اخلطي مقادير الحشوة معا.
العجينة:
-اخلطي المقادير الجافة معا.
-أضيفي زيت الزيتون والماء واعجنيها جيدا.
-اتركيها 1/2 ساعة تختمر.
-افردي العجينة وقطعيها دوائر واحشيها.
-حمريها في الفرن.
يسلممممممممموا
مبين انها رح تطلع حلوة
تسلم إيدك ع هيك وصفة
ان شالله ماننحرم
تحياتي
