عرضت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، جهاز "ماسح ضوئي" ابتكره علماء، يقوم بإمداد صاحبه بمعلومات دقيقة عن الأشياء التي يعرض عليه، وذلك من خلال اتصاله بالهاتف الذكي والذي يتم من خلاله عرض المعلومات التي يمنحها الجهاز عن الأشياء.ونشرت "ديلي ميل" مقطعا مصورا يوضح طريقة عمل الإبتكار
حذّر "مركز حماية المستهلك" الألماني من أن تناول أكثر من 6 جرامات من ملح الطعام يومياً (تعادل ملعقة شاي) يشكل ضرراً بالغاً للقلب والدورة الدموية، فهذه الكمية تتسبب في رفع ضغط الدم وتزيد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وأضاف المركز أنه يمكن للمستهلك معرفة محتوى الملح في
نجح فريق من العلماء الإيطاليين في تحديد الآليات الوراثية الكامنة وراء إدراك الطعم والتذوق، وتفضيل أطعمة عن غيرها، وهو ما يفتح الأبواب لخطط التغذية الشخصية التي يمكن أن تكون ليست فقط فعالة في خسارة الوزن، ولكن أيضا للوقاية من الأمراض. كان الفريق البحثي بقيادة الدكتور روبينو
كشفت دراسة بريطانية جديدة عدم وجود علاقة بين الأطعمة الخالية من المبيدات وخفض مخاطر إصابة النساء بأمراض السرطان.وقال القائمون على الدراسة من جامعة "إكسفورد إن تناول المواد الغذائية العضوية الخالية من المبيدات الحشرية لا يلعب أى دور فى التقليل من فرص إصابة المرأة بالسرطان، بل
مع التقدم الحضاري الذي نعيشه.. انتشرت أصناف الأطعمة والمعلبات الغذائية المحفوظة التي قد يدخل بها ألوان وأصباغ صناعية لتضفي عليها نكهات ومذاقات مميزة، هذا بالإضافة إلى قبولها من ناحية ربة البيت لكونها سهلة التحضير والطبخ، ولا سيما الأطفال الذين يتناولونها بإفراط دون معرفة حجم الأضرار
تعمل بعض الأطعمة التي نتناولها على تخزين الدهون في الجسم وخاصة في منطقة البطن، ومجرد التقليل من تناولها سيجعل هذه المنطقة مسطحة وخالية من العيوب، تعرّف على هذه الأطعمة وتجنب الإكثار منها
1- المشروبات الغازية: وتحتوي على نسبة عالية من السكر والغازات، وتعتبر المسبب الأول لتراكم الدهون وظهور الكرش.
2- النشويات: وخاصة المعكرونة والأرز، فهي مصدر عالي للكربوهيدرات، ويفرز الجسم بعد تناولها هرمون الأنسولين المحفز لتكوين الدهون.
3- الكيك بنكهة الشوكولاته: وهو المفضل عند الكثير من الأشخاص، لكنه مصنوع من الدقيق المكرر الخالي من العناصر الغذائية والألياف، ويحتوي على سعرات حرارية عالية.
4- القهوة بالحليب ومشروبات الطاقة: وهي مشروبات عالية السعرات وبها الكثير من السكريات التي تتخزن في الجسم وتشكّل الدهون.
5- الحلويات: وخاصة البسكويت والكيك الذي يتم صناعته بواسطة النشا والزيوت مثل زيت الصويا وزيت دوار الشمس والزبدة، فهذه العناصر مرتبطة بزيادة الوزن وتراكم الدهون.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله.
أنا فتاة عمري 19 سنة، لا أعاني من أي أمراض مزمنة -ولله الحمد-، مشكلتي هي ضيق شديد في التنفس، فقد لاحظت على نفسي بعض الأوقات الضيق في التنفس، ليس انقطاعاً بل ضيقاً فقط، حيث أشعر أنني لست مرتاحة، وأريد التنفس ولا أقدر بسهولة، وتكون بين فترات متباعدة، وهذا الشيء يقلقني كثيراً.
ذهبت إلى طبيب الصدر -والحمد لله- أخبرني بعدم وجود مشكلة، فما هو السبب؟ وقد لاحظت أن تناولي لبعض الأطعمة يسبب لي الضيق مثل الثوم، واللحوم الحمراء، والسلطات والبيض، والموز.
علماً أنني أعاني من حساسية حادة للمانجو، حيث تسبب لي طفحاً جلدياً شديداً، وتصغير العين، وقد ذهبت قبل يومين إلى طبيب عام، وتم تشخيص حالتي بأنها حساسية لوجود طفح جلدي وحكة.
وأنا حائرة جداً، وهذا الأمر يزعجني، علماً أنني كنت أعاني من القولون العصبي لفترة، ثم شفيت منه -والحمد لله-، فما العلاج المناسب لحالتي؟
أشكر جهودكم الطيبة والرائعة، وجزاكم الله كل الخير.
الإجابــة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ ليان حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
يمكن أن تتسبب حساسية الأكل في مشاكل ضيق التفس، إما مباشرة بالتسبب في ضيق الشعب الهوائية، وإما بصورة غير مباشرة بحدوث ارتجاع في المريء، أي أن العصارة المعوية ترجع إلى المريء، وقد تصل إلى مجاري التنفس، فتحدث مثل هذه الأعراض، ويمكن الكشف على المواد المسببة للتحسس بفحص الدم، ثم فحص الجلد؛ لمعرفة هذه المواد.
وقد يصف الطبيب علاجاً يقلل من الحموضة، وعلاجاً للتحسس مثل مضاد الهيستامين، وعلاجات أخرى، مثل الكيتوتيفين أو المونيلوكاست، وقد يضطر الطبيب إلى إجراء تنظير معوي؛ للتأكد من عدم تحسس الغشاء المخاطي للمريء، أو المعدة، بخلايا تسمى الازينوفيل، وهي ظاهرة تحدث عند من يعانون من التحسس، وتحدث أحيانا مشاكل في البلع، وحموضة، وصعوبة تنفس، لذا عليك بمراجعة طبيب متخصص في مجال الجهاز الهضمي، وسيقوم بإجراء الفحوصات اللازمة ووصف العلاج المناسب.
نسأل الله لك الشفاء.
منقووووووووووول
حذر خبراء التغذية والصحة من احتواء الأطعمة قليلة الدسم على كميات كبيرة من السكريات تصل إلى 20% أكثر من مثيلتها كاملة الدسم، وهو ما يعمل على مضاعفة مشكلة البدانة ومرض السكر حول العالم .وأوضح الباحثون أن تناول الأغذية الخالية من الدسم لبعض المنتجات الغذائية قد
ينمو طفلك بسرعة وأنت تتساءلين ما إذا كنت تقدمين له الغذاء الصحيح، نعم قد كان يتغذى على مدى أربعة أشهر بالرضاعة الطبيعية ولكن ربما تسألين نفسك أسئلة مثل: متى
لمشاهدة الخبر كامل اضغط على الرابط التالي
للمزيد من الاخبار
اخبار الجزيرة نت الاخبار كلها مقدمة من موقع الجزيرة نت , أخبار , الجزيرة , أحداث , عاجل , حصري
أكدت الدراسات العلمية الحديثة أن دخول الألومنيوم في صناعة العديد من المنتجات الغذائية والطبية، يؤدي للعديد من الأمراض العصبية، مثل الزهايمر ومرض التوحد، وذلك نتيجة تراكم الألومنيوم في الدماغ.وحذرت الدراسة من استخدام ورق الألومنيوم في العديد من الأطعمة الموجودة في الأسواق مثل، الدقيق والملح وحليب
