أفادت دراسة حديثة بأن الفجل غني بكثير من الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة وتنشط الجسم‏,‏ كما يمكن تناول منقوع الفجل الساخن المحلي بالعسل الأبيض ل
لمشاهدة الخبر كامل اضغط على الرابط التالي
اخبار الجزيرة نت الاخبار كلها مقدمة من موقع الجزيرة نت , أخبار , الجزيرة , أحداث , عاجل , حصري
قال خبير التغذية الألماني، هارالد زايتس، إن الفجل الحار يتمتع بفوائد صحية جمّة، حيث إنه غني بمواد تسهم في محاربة البكتيريا والفيروسات والفطريات. ويتفوّق الفجل الحار على الليمون حيث أنه يحتوي على ضعف كمية فيتامين "ج"، بالإضافة إلى أنه غني بالبوتاسيوم والكالسيوم. وعن كيفية الاستعمال، أوضح خبير
1 ملعقة صغيرة من الفجل الحار المبشور ( الفجل البرّي ). عصير 2 ليمونة صغيرة. التحضير والاستعمال : يُنقع الفجل في عصير الليمون لمدة 48 ساعة في
لمشاهدة الخبر كامل اضغط على الرابط التالي
للمزيد من الاخبار
اخبار الجزيرة نت الاخبار كلها مقدمة من موقع الجزيرة نت , أخبار , الجزيرة , أحداث , عاجل , حصري
المكونات اللازمة لعمل شراب الفجل والليمون :
طريقة عمل شراب الفجل والليمون :
سلطة الجزر و الفجل 2011 ، سلطة الفجل 2012الشهية ، سلطة 2011 بالجزر الشهية
المقادير :
-ملعقة صغيرة من الملح .
– 1/2 كوب زيتون أسود للزينة .
– فصّان من الثوم .
– 1/4 كوب زيت زيتون .
– 1/4 كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً .
– 1 كوب جبنة بيضاء مفرومة .
– 4 فجلات كبيرة أو باقة فجل .
– جزرات متوسطة الحجم .
الطريقة :
– يغسل الجزر والفجل جيداً بالفرشاة.
ـ يبرش الجزر والفجل.
ـ يدق الثوم والملح ويضاف إليهما عصير الحامض والزيت ويحرك المزيج.
ـ يسكب مزيج الثوم والحامض فوق الجزر والفجل ويحرك جيداً .
ـ تضاف الجبنة إلى الخليط ويحرك الخليط ثم يزين بالبقدونس والزيتون ويقدم
