الدونات وعمل الكاتو فإنشاالله لما تجربوهم راح تدعولي
وهلا راح نبلش بماقادير الدونات … وبعدين الطريقة
طحين 4 اكواب -1
خميرة 1 ملعقة كبيرة-2
زبدة 4/3 الكوب-3
ملح 4/1 ملعقة صغيرة-4
سكر بودرة 2/1 كوب-5
حليب فاتر 1 و 2/1 كوب-6
7-بيض 1 بيضة
15 قطعة بنفس السمك ونعطيها شكل الكرة ونضعها على صينية مدهون وسطها بالزبدة وندعها تختمر حتى يتضاعف حجمها
نقدر نغليها كماهي او نفرغ وسطها بمقطع صغير-4
-5بعد تقليبها بالزيت وتلونت من الجهتين نصفيها جيداً نقدر
6-نحشيها بأي شي بالمربى أوشوكولا ورش السكر البودرة عليها
بنات طريقتها كتيييييييييير سهلة ولذيذة جربوها وراح تدعولي
هو محل
وهو متأسس من 1950 وهيدي المحل في أمريكا
المقادير:
5 بيض
3/4 ثلاثة ارباع كوب زيت
1كوب لبن رايب
2/11 كوب ونصف سكر
م0ص فانيلا
2 كوب دقيق
2 م0ص باكينج باودر
علبة مشمش محلاه
فتسق حلبي او عين جمل للزينه
كريمة طازجه او كريمة دريم ويب
الطريقه:
– نخلط البيض ثم الفانيلا جيدا ثم نضيف السكر مع الخفق المستمر0
– ثم نضع الزيت واللبن مع الخفق0
– نضيف الدقيق بالتدريج والباكينج باودر ومع الخفق ويفضل الخفق اليدوي0
– ث نجهز صينية مدهونه بالزيت والطحين وتوضع في فرن درجة حراره 350 درجه
أو حسب فرنك المهم يكون حامي نوعا ما0
وتضعيها في وسط الفرن لمدة نصف ساعه حتى تنضج0
– وان تقومي بتشغيله قبل البدء بتجهيز الكيكه0
– بعد الانتهاء من الكيكه وبعد ان تبرد نسقي الكيكه بمية عصير المشمش جيد
ونضع بع ذلك الكريمه فوقها طقه سميكه ونزيها بالمكسرات
وانصاف حبات المشمش المعلب.
والف صحه وهناء
وهيدي بعض الصور للكاتو
الطريقه:
– نخلط البيض ثم الفانيلا جيدا ثم نضيف السكر مع الخفق المستمر0
– ثم نضع الزيت واللبن مع الخفق0
– نضيف الدقيق بالتدريج والباكينج باودر ومع الخفق ويفضل الخفق اليدوي0
– ث نجهز صينية مدهونه بالزيت والطحين وتوضع في فرن درجة حراره 350 درجه
أو حسب فرنك المهم يكون حامي نوعا ما0
وتضعيها في وسط الفرن لمدة نصف ساعه حتى تنضج0
– وان تقومي بتشغيله قبل البدء بتجهيز الكيكه0
– بعد الانتهاء من الكيكه وبعد ان تبرد نسقي الكيكه بمية عصير المشمش جيد
ونضع بع ذلك الكريمه فوقها طقه سميكه ونزيها بالمكسرات
وانصاف حبات المشمش المعلب
والف صحه وهناء
