الفلفل المحشي
فلفل الاخضر الحار الطويل ) يستحسن نزع المنقار السفلي ونزع البدور بحذر وينقع في ماء وملح لفترة
المقادير:-
فلفل حار الكبير الطويل – تن – كزبرمفروم – بصل مفروم – هريسة – فلفل اسود وملح حسب الرغبة
الطريقة:-
انخلط كل شئ ونحشي فى الفلفل ونغطيهم بلبيض والخبزة المرحية ( الناعم ) وبعدين نقليهم 3دقائق على كل جهة وبعدين انحوط فوقهم صلصة ونحوطه فى الفرن وصحتين وعافية
صلصة
زيت وقرفة وملعقة صغيرة طماطم معجونه وملح ونحوطهم فوق النار حتى ايطيب
ممممم فلفل محشي
حلو كتير
مشكور أخي ع الوصفة
يسلموووووووووو
