الإفطار المثالي:
هو ما يحتوي على بروتين وبعض الكربوهيدرات وبعض الألياف، فمثلاً وجبة تحتوي على بيض وتفاح تُعتبر مصدراً للطاقة.
وعاء من الحبوب الكاملة والفاكهة والحليب.
خبز محمص مع زبدة فول سوداني مع قطعة فاكهة وكوب حليب.
تقسيم وجبة الإفطار:
قومي بتقسيم وجبة الإفطار إلى ثلاثة أجزاء؛ حتى تتأكدي أن طفلك يأكل كمية كافية من الطعام.. في كل مرة احرصي على أن تقدمي له كمية كافية.
"اقرأي أيضًا: مشروبات مغذية لإفطار طفلك"
اجعلي طفلك يستمد قوته من البروتين:
الكربوهيدرات مفيدة للعقل، ولكن البروتين يمد جسم طفلك بالطاقة، وتجعله لا يشعر بالجوع لفترة طويلة، هذا وأكد الباحثون أن سبب السمنة في مرحلة المراهقة تخطي وجبة الإفطار.
مصادر الحصول على البروتين: اللحوم الخالية من الدهون، البيض المسلوق، الجبن قليل الدسم، اللبن خالي الدسم، الزبادي.
تناول كميات كبيرة من الماء:
بمجرد أن يستيقظ طفلك قدمي له كوباً من الماء، فبدلا من الاعتماد على العصائر ومنتجات الألبان بشكل أساسي احرصي على تقديم كوب من الماء لطفلك بمجرد أن يستيقظ.
ولأن البيض قد يسبب زيادة في نسبة الكوليسترول في الدم ينصح ببيضة واحدة يومياً أو استخدام بياض البيض فقط.
الفاكهة:
إذا واجهتِ مشكلة في رفض طفلك تناول الفاكهة يمكنك وضعها في أطعمة مختلفة أو تقديمها كعصير، واحرصي على التنويع في الفاكهة التي تقدمينها للطفل فلا تعتمدي على نوع واحد.
الخضراوات:
يمكنك استخدامها في تزيين الأكل؛ لتشجيع الأطفال على تناولها، كما يمكنك وضعها مع الأكلات التي يحبها طفلك.
أفكار للإفطار الصباحي:
بيضة مسلوقة مع الفاكهة.
جبن خالي الدسم وخبز ردة، زبدة الفول السوداني.
بيضة مسلوقة مع الفاكهة.
خبز التورتيلا مع الجبن والخضراوات.
عصائر الفاكهة مع كيك مصنوع من لبن خالي الدسم.
بيتزا.
