قال سمير كمال مدير إدارة التخطيط والمتابعة بوزارة النفط الليبية إن هناك أزمة في توفير غاز الطهي بالعاصمة طرابلس.وأوضح كمال في اتصال هاتفي مع وكالة الأناضول أنه توجد ناقلات لغاز الطهي عبر ميناء طرابلس لتغطية احتياجات المدينة، مؤكداً بأن مستودع الهاني يغطي ستة آلاف اسطوانة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كتاب أصول الطهي .. المعروف بكتاب أبلة نظيرة
الكتاب الأصلي .. في أكثر من 900 صفحة تجد كل شيء عن الطعام و الشراب
من إعداد اللحم المسلوق إلى الخبز إلى كيفية تحويج القهوة و عمل الشاي
rapidshare
https://share-link.info/596936
filefactory
https://share-link.info/596937
filefront
https://share-link.info/596938
filesend
https://share-link.info/596939
hotfile
https://share-link.info/596940
ifile
https://share-link.info/596941
mediafire
https://share-link.info/596942
megashare
https://share-link.info/596943
megaupload
https://share-link.info/596944
sendspace
https://share-link.info/596945
sharedup
https://share-link.info/596946
slingfile
https://share-link.info/596947
Storage
https://share-link.info/596948
تحذير : غسيل الدواجن قبل الطهي يسبب التسمم ( هام جدااااا )
https://www.youtube.com/watch?v=YT-n…9ImIShAAI9PVYQ
منقول
..
…
أبوظبي – يوجه مطعم ماركت كتشن لمرتاديه دعوة للحضور والمشاركة في دروس الطهي الخاصة والحصرية ضمن أجواء تفاعلية وممتعة.
وسيكون عشاق المأكولات على موعد في مطعم ماركت كتشن للانطلاق برحلة لاستكشاف أشهى المذاقات في أبوظبي، من خلال مطبخه المعروف على مستوى عالمي والحائز على أربع نجمات ميشلين، والمستوحى من أسلوب جان جورج فونجريتشن.
ستبدأ جلسات الطهي في المطعم عند الساعة 10:30 صباحاً من كل يوم سبت مع تقديم المرطبات والمعجنات مجاناً، قبل توجه الضيوف لاستكشاف أسواق الطعام في إمارة أبوظبي.
وستكون المحطة الأولى ضمن الجولة في سوق السمك في أبوظبي، والتي سيبين فيها الشيف جوردان أنابي، كبير الطهاة في المطعم، أفضل الطرق لاختيار أجود أنواع الطعام، تتبعها جولة في سوق الخضار والفواكه للاطلاع على معلومات عن مواسم الإنتاج.
وبعد انتهاء الضيوف من شراء العناصر الأساسية التي يحتاجونها، سيعودون إلى الفندق لإجراء محادثة مع الشيف حول هذا المنتجات، ومن ثم سيحضر الشيف وجبة شهية حسب طلب الضيوف، أما المحطة الأخيرة للرحلة فهي درس حول كيفية مزج الكوكتيلات بأسلوب احترافي مع فريق البار المتخصص في مطعم ماركت كتشن.
التفاصيل:
التاريخ: كل يوم سبت (ماعدا أيام العطل الرسمية أو الدينية)
التوقيت: من الساعة 10:30 صبحاً حتى الساعة 3 عصراً
عدد الحضور: حتى 10 أشخاص
الأسعار: لا يوجد سعر محدد، يستطيع الضيوف توزيع القيمة على المنتجات التي يرغبون بشرائها من السوق، وسيعود لهم تقدير القيمة الإضافية التي سيدفعونها للشيف في نهاية الحصة.
تحذير : غسيل الدواجن قبل الطهي يسبب التسمم ( هام جدااااا )
https://www.youtube.com/watch?v=YT-n…9ImIShAAI9PVYQ
منقول
..
…