طريقة تحضيرالكبدة بالفلفل الرومي والكزبرة

طريقة تحضيرالكبدة بالفلفل الرومي والكزبرة

[IMG]https://www.yumyume.com/image.php?width=415&******=291&image=/uploads/thumb/recipe_dc244b210ac18d312fc3aea0c26b963d.jpg[/IMG]

المقادير

بندورة مقطعة,2 حبة
كبدة ,25. كيلو غرام
ثوم مهروس,2 فص
بصل شرائح, حبة
فلفل الرومي شرائح,2 حبة
زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
كزبرة مفروم, كوب

طريقة التحضير

– نحمي الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ, ثم نضيف البصل والثوم ونقلبهم حتى يصبحان ذهبيان

– نضيف الكبدة ونقلبها حتى تصبح بنية اللون, بعد ذلك نضع البندورة والفلفل الرومي

– نتبل بالملح والفلفل الأسود

– نضيف الكزبرة قبل الإستواء بوقتٍ قليلٍ

– نقدم الكبدة ساخنةً

شرح و صور بطاطس بالكزبرة, طريقه جديدة لعمل بطاطس تقدميه فى رمضان 2024 طريقة فيديو

شرح و صور بطاطس بالكزبرة, طريقه جديدة لعمل بطاطس تقدميه فى رمضان 2012 طريقة فيديو

بطاطس بالكزبرة, طريقه جديدة لعمل بطاطس تقدميه فى رمضان

بطاطس بالكزبرة, طريقه جديدة لعمل بطاطس تقدميه فى رمضان


الطريقة :

1- تقشر و تقطع البطاطس إلى مكعبات ثم تحمر في زيت ذرة غزير

2- في قلاية : يسخن قليل من زيت الزيتون ثم يضاف الثوم المهروس و الكزبرة و يحرك شوي

3- تضاف رشة فلفل أسود و ملح و شطة ثم تضاف مكعبات البطاطس المقلية
و تحرك شوي حتى تأخذ طعم الثوم و الكزبرة

4- تزين ببعض شرائح الجزر و الفلفل الأخضر أو حسب الرغبة و الذوق

تقدم باردة أو دافئة شوي

المصدر: مدونة فاشن النسائي مدونة عالم حواء النسائي مدونة ازياء – من قسم: الاطباق | اطباق حواء حلويات طبخات اكلات منال العالم 2024

f’h’s fhg;.fvm< ‘vdri []d]m gulg jr]ldi tn vlqhk

كيفية تحضير سمك بوري محشي بالكزبرة

كيفية تحضير سمك بوري محشي بالكزبرة

خليجية

المكونات

سمك بورى
ثوم
كزبرة
لوز
جبن رومى
بشر ليمون
ملح وفلفل
زيت الزيتون
عصير ليمون

الطريقة

يدق الثوم مع الكزبرة في الهون الى الحصول على مزيج .
يضاف اللوز والجبن الرومي، ثم بشر الليمون و يستمر بالدق الى الحصول على هريس .
يتبل هذا الهريس بالملح والفلفل ثم يخلط مع زيت الزيتون .
يتبل السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون.
تحشى السمكات بهذا المزيج ثم تربط بالدبارة كي لا تسقط الحشوة .
توضع بصينية مدهونة بزيت الزيتون ثم تشوى في فرن حار مسخن مسبقا مدة ٢٠ دقيقة.
تقدم .

شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة

شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة

اليك سيدتي مقادير وطريقة تحضير شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة ، صحتين وعافية !
خليجية

المقادير:
– 6 أفخاذ دجاج مشطورة إلى نصفين.
– 650 غ صلصة الفليفلة والكزبرة
– 8 بصلات خضراء ، مفرومة خشناً
– 3 فصوص ثوم ، مقطعة إلى أرباع
– 3 رؤوس فليفلة حمراء حريفة طازجة ، مفرومة خشناً
– ربع باقة من أوراق الكزبرة الطازجة
– ملعقة صغيرة من السكر – ملعقة طعام من صلصة السمك
– ربع كوب من عصير الليمون

سلطة الحمص
– نصف كيلوغرام من الحمص المسلوق والمصفى من الماء
– حبتا بندورة متوسطتان مفرومتان خشناً
– رأسان من البصل الأخضر مفرومان ناعماً
– ملعقتا طعام من عصير الليمون
– كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة خشناً
– ملعقة طعام من زيت الزيتون

التحضير:
– تحضر صلصة الفليفلة والكزبرة بهرس البصل مع الثوم والفليفلة الحريفة والكزبرة والسكر للحصول على مزيج مفروم ناعماً.
– تضاف الصلصة والعصير ويهرس الكل جيداً.
– يشوى الدجاج على دفعات فوق الفحم أو على مصبّع ساخن مدهون بالزيت حتى ينضج تقريباً.
– تدهن قطع الدجاج بصلصةالكزبرة أثناء الطهو أو بعد الانتهاء منه.
– تخلط مكونات سلطة الحمص مع بعضها في وعاء كبير.
– تقدم سلطة الحمص مع الدجاج وتوزع فوقها بقية صلصة الكزبرة والفليفلة.


امممممممممممممممممممممم شكلهة بتشهي يسلموااااااااااا على المجهود الرائع

جمبرى بصلصة الكزبرة

جمبرى بصلصة الكزبرة

خليجية
المقادير:

1/2 كيلو روبيان مقشر منزوع الرأس ومغسول

ضمة كزبرة خضراء

5 سن ثوم مهروس

1/2 ملعقة صغيرة كمون

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4 كوب زيت زيتون
جمبرى بصلصة الكزبرة

خليجية

لمعرفة طريقة التحضير من هنا
بالف هنا وشفا

لزيارة موقع لقطة اضغط هنا
خليجية

سمك بالكزبرة

سمك بالكزبرة

المكوّنات

سمكة كبيرة مقطعة قطع فيلية .
باقتان (حزمتان-ربطتان) كزبرة خضراء مفرومة .
رأس ثوم مفروم ناعم .
بصلتان مفرومتان .
فنجان عصير ليمون .
ملح .
ملعقة صغيرة فلفل احمر حار ( شطة )
زيت للقلي .
ملعقة صغيرة كمون .
فنجان من الدقيق .

إرشادات الطهو

ينظف السمك ثم يدهن بالكمون والملح وقليل من الثوم والدقيق ويحمر في
الزيت حتى ينضج تماماً .
ناخذ قليل من زيت القلي نضع الثوم والبصل والكزبرة وقليل من الملح والكمون
والفلفل الاحمر ويحمر الجميع في الزيت ثم يوضع عصير الليمون ويرفع من
على النار .
توضع السمكة في طبق التقديم وتصب فوقها الخليط وتقدم مع الخضار
المسلوقة والرز الابيض او رز الصيادية .

صحتين وعافية

سمك مقلي بالبصل والكزبرة

سمك مقلي بالبصل والكزبرة

خليجية
المكونات:
سمكة لقز يتراوح وزنها بين 1 و5،1 كيلوغراماً
بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
4 فصوص ثوم مهروسة
كوب من الزيت النباتي للقلي
ليمونة واحدة مقطعة إلى شرائح
ملعقتا طعام من عصير الليمون
نصف ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء
نصف ملعقة صغيرة من النومي المطحون
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقتان صغيرتان من التوابل المتنوعة (قرفة، خولنجان، هال، ملح، فلفل أسود)
3 ملاعق طعام من الدقيق
نصف باقة من الكزبرة الطازجة المفرومة
كوب من الماء

سمك مقلي بالبصل والكزبرة

خليجية

لمعرفة طريقة التحضير إضغطى هنا
بالهنا والشفا
خليجية

تحضيرسمك هامور مشوي بالكزبرة ، اعداد سمك هامور مشوي بالكزبرة

تحضيرسمك هامور مشوي بالكزبرة ، اعداد سمك هامور مشوي بالكزبرة
تحضيرسمك هامور مشوي بالكزبرة ، اعداد سمك هامور مشوي بالكزبرة

المقادير
سمكة هامور أو بياض هامور وزنها 2.5 كلغ
بصلة كبيرة
باقة من الكزبرة الطازجة المفرومة
رأس فليفلة خضراء حريف مفروم
3 حبات بندورة متوسطة، مقشرة ومفرومة
4 فصوص ثوم مهروسة
4 ليمونات كبيرة
نصف ملعقة صغيرة من كل من البهار الأسود والكزبرة اليابسة والكمون
ملح
2 إلى 3 ملاعق طعام زيت نباتي
خليجية



طريقة التحضير
تنظف السمكة وتفرك بالملح من الداخل والخارج ثم تغسل وتوضع في مصفاة.
يخلط الثوم المهروس مع التوابل وتستعمل نصف الكمية لفرك السمكة من الداخل والخارج.
تقلى السمكة قليلاً في الزيت ثم توضع في صينية خبز.
يشوى البصل مع البندورة ثم يفرمان ناعماً.
تنظف الكزبرة ثم تغسل وتفرم مع أعناقها وتخلط مع البصل والبندورة.
يضاف عصير الليمون وبقية التوابل والزيت.
يسكب نصف هذا الخليط في بطن السمكة فيما يسكب النصف الثاني فوقها.
تغطى الصينية بورقة ألمنيوم وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تتكثف الصلصة ويبقى القليل منها وتنضج السمكة.
يزين الطبق بشرائح الليمون والبقدونس ويقدم.
وبالصحة والهنا

بطاطس بالكزبرة

بطاطس بالكزبرة

خليجية


المقادير :


خليجية

الطريقة :


1- تقشر و تقطع البطاطس إلى مكعبات ثم تحمر في زيت ذرة غزير

2- في قلاية : يسخن قليل من زيت الزيتون ثم يضاف الثوم المهروس و الكزبرة و يحرك شوي

3- تضاف رشة فلفل أسود و ملح و شطة ثم تضاف مكعبات البطاطس المقلية
و تحرك شوي حتى تأخذ طعم الثوم و الكزبرة

4- تزين ببعض شرائح الجزر و الفلفل الأخضر أو حسب الرغبة و الذوق

تقدم باردة أو دافئة شوي

الخطوات :


خليجية

هل الكزبرة أوراق الفعالة لمرض الكلى المزمن

هل الكزبرة أوراق الفعالة لمرض الكلى المزمن

الكزبرة هو نبات سحري، وهي ليست سوى نوع من الزينة، ولكن أيضا عشب. هل الكزبرة يترك فعالة لمرض الكلى المزمن (ckd)؟ الآن دعونا نرى فوائد صحية عديدة من أوراق الكزبرة للمرضى ckd.

تحسين فقر الدم

فقر الدم هو عرض من أعراض المشترك الذي يزعج المرضى ckd. أنه يؤدي من الإريثروبويتين غير كافية والحديد. أوراق الكزبرة تحتوي على كميات عالية من الحديد، وهو أمر ضروري لعلاج فقر الدم.

تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

ارتفاع ضغط الدم أيضا في كثير من الأحيان يحدث بين المرضى ckd. يمكن أيونات الكالسيوم والكوليني في أوراق الكزبرة الاسترخاء الأوعية الدموية التوتر وخفض ضغط الدم. يمكن الكزبرة أيضا يساعد على خفض الكولسترول السيئ وزيادة الكولسترول الجيد. ويمكن لهذه العوامل اثنين تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسبب الرئيسي للوفاة بين مرضى ckd.

منع أمراض العظام

مع تطور مرض الكلى، العديد من المرضى يعانون من انخفاض الكالسيوم وأمراض العظام. أوراق الكزبرة هي مصدر غني للكالسيوم والمعادن الأساسية الأخرى، والتي هي عناصر لا تتجزأ من إعادة نمو العظام والمتانة. وبهذه الطريقة، وتناول الكزبرة يمكن أن يمنع أمراض العظام.

تمنع التهاب

الكزبرة تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات. لذلك يمكن أن يحميك من عدوى المسالك البولية، والتهاب المفاصل، والتهاب الكلى.

الفوائد الصحية الأخرى

يمكن الكزبرة أيضا منع الغثيان والقيء، وتحفيز إفراز الانسولين وخفض مستويات السكر في الدم، وتعزيز وظائف الكبد وحركات الأمعاء، الخ بالاضافة الى ذلك، يمكن أن يساعد الخاص بك عرق التفريغ الجسم، والتي يتم من خلالها إزالة جزء من النفايات من الجسم كذلك .

من أعلاه، يمكنك أن ترى أن أوراق الكزبرة فعالة للسيطرة على بعض أعراض مرض الكلى المزمن. ولكن عندما كنت مع التهاب الكلية الذئبة، كنت قد تجنب أفضل الكزبرة، وذلك لأن تناول الكزبرة سوف تجعلك أكثر حساسية لأشعة الشمس.

اتباع نظام غذائي صحي يلعب دورا هاما في إبطاء التقدم، لذلك تحتاج إلى إيلاء اهتمام. إذا كان لديك أي شك، يرجى الاتصال الأطباء على الانترنت.

ig hg;.fvm H,vhr hgtuhgm glvq hg;gn hgl.lk

منقول

..